De Brusselse wafel is een Belgisch gerecht met internationale bekendheid. 

 

Karakteristiek aan de Brusselse wafel is zijn grootte 166x110x31mm, de rechthoekige vorm, de 24 diepe en grote rechthoekige inkepingen per wafel.

De wafel heeft  een zeer lichte structuur en is niet te zoet.

De Brusselse wafel wordt meestal warm gegeten, bestrooid met poedersuiker, is eveneens mogelijk met slagroom en Toppings.

Brusselse wafels worden gemaakt uit bloem, gist, melk, water, boter, zout en geklopt eiwit.


Een Luikse wafel, ook wel suikerwafel of Gaufre de Liège genoemd, is een Belgisch gerecht, dat zijn oorsprong vindt in de Belgische stad Luik (Frans: Liège).

 

De Luikse wafel is over het algemeen zwaarder en er worden suikerkristallen in verwerkt, waardoor de wafels van zichzelf dus al zoeter zijn.

De Luikse wafel is meestal ruitvormig of ovaal, zowel warm als koud is deze overheerlijk.


Een vanille wafel, wellicht de meest traditionele wafel.

 

Lekker zacht en rijk aan vanillesmaak. Wordt meestal koud geserveerd.

Onze wafels hebben een grote unieke beertjes vorm ( 160x110x20mm).

Leuk als verjaardag traktatie.

 

 


Een pannenkoek is een platte, ronde koek die in een pan gebakken is.

Veel mensen vinden onze pannenkoeken heerlijk.

 

Pannenkoeken worden vaak opgerold of opgeplooid gegeten met zoete of hartige vulling. Men kan ze zowel warm als koud eten.

 

Wij bieden reuze pannenkoeken aan met een dia van 280mm!


Een Oubliewafel, ook genaamd kniepertje, knijpertje of ijzerkoek is een zoete dunne knapperige wafel.

Oubliewafels bakken is een eeuwenoude  oudejaars-traditie uit Nederland.

De naam knijpertje slaat op het samen knijpen van het deeg tussen de twee scharnierende delen van het ijzer.
Het zijn flinterdunne koeken die per streek een eigen naam kregen.

Deze wafeltjes worden direct na het bakken, als ze nog zacht zijn, opgerold.


Een heerlijk ijsje van IL PRIMO, authentiek Italiaans roomijs met  100% natuurlijke kleuren en smaken.

 

Wij bieden vanille, aardbei, pistache, banaan, cappuccino en chocolade aan in onze foodtruck.

 

Op de webshop kan je onze handige 1L Vanille dozen bestellen.


Koffie is een meestal warm genuttigde drank, die wordt bereid op basis van water en gedroogde en gebrande pitten van de koffieplant die vanwege hun vorm koffiebonen worden genoemd. Koffie bevat het stimulerende middel cafeïne.

 

Onze ambachtelijk koffie van de bovenste plank die wij aanbieden is afkomstig van een lokale koffiebranderij "Carlos koffie"